公演デザート食べました:A Fairy Tale/シャルム!@宝塚大劇場

食べたのはブログ開設前の9/24なのですが、せっかく行けた貴重な公演で、ラウンジで食べることもできた日だったので、記録のために書いておきます。


プティガーデン(左)と、フェアリーローズ(右) (何も考えずにこの並びにしたけど、メニュー掲載順で、フェアリーローズを左に置けば良かったな。。。)

プティガーデン

(公式紹介文) 抹茶のスポンジ、クリスピーパッション、ブルーベリーで小さな庭に仕立てました。 チョコレートムースには、アクセントにパッションフルーツのクリームを忍ばせて。

全体的に濃厚。 コーヒーと一緒に食べたい。 パッションフルーツのクリームは、ムースの中央付近に入っているんですが、量の割にはさすがの存在感で、けっこう酸っぱかったです。上の抹茶スポンジは、味はそんなに感じませんでした。

フェアリーローズ

(公式説明文) ローズムースとバニラムースを層にし、公演に因んで、蒼いハーブティーで仕立てたローズのジュレと白桃を飾りました。

ビジュアル◎ 味も、甘さ控えめだけどバニラの味がしっかりして、おいしかった! ローズのジュレは、バタフライピーで色づけたのかと思ってたけど、ハーブティーの色なのか。(バタフライピーはもっと紫だったかも)

今回の2種は、フェアリーローズの方がダントツ人気だった気がするのですが、両方食べると理由が良く分かりますね。ビジュアルも味も良いからな~。

そして今、自分の写真を見て気づいたけど、ミントの葉っぱが載ってないわ。。。 この前テイクアウトした時は載ってたのに。 あと、他の人の投稿写真でも載ってるのに。 一応断っておきますが、写真を撮る前に食べたり吹き飛ばしたりはしていません。

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