公演デザート食べました:ONCE UPON A TIME IN AMERICA@宝塚大劇場

行ってきました 雪組 ONCE UPON A TIME IN AMERICA!

メジャーな略し方がわからないのですが、当ブログでは「ワンス」とさせていただきます。

(個人的には、TDLのプロジェクションマッピングショー、ワンス・アポン・ア・タイム を思い出しちゃいます。こっちのワンスも好きだったな~!)

お芝居のレビューは、まだ書けていないので後日にさせていただきまして、恒例?公演デザートのレビューから致します。


スポンサーリンク

ビールのような林檎ゼリー

(公式紹介文)禁酒法時代に隠れてお酒を売っていたことから、お酒であるビールをイメージしたゼリー(林檎ゼリー)をご用意しました。

器がジョッキ風でかわいい!
ビール風なのはビジュアルだけで、味はしません 笑。

黄色い部分は、予想通りりんご味のゼリーなのですが、想像以上にやわらかい。
かなりゼラチン少なめで、トロトロです。
水分が多くて、飲めそう

小さくカットされたりんごが、少し入っています。

泡の部分もりんご味でした。
りんご味のメレンゲを、ゆるめのゼラチンで固めているのかな。
(黄色い部分よりは固まっていました)

しっかりりんご味でおいしいけど、味が濃い目なので、まるまるひとつは飽きるかも…

ラズベリーショコラ

(公式紹介文)ショコラムースにラズベリーゼリーを流し、金箔とホワイトチョコレートを飾りました。

チョコが濃厚!!で美味しい。いいチョコを使っている気がする 笑。
コーヒーが欲しくなる味。

ラズベリーゼリーは厚さ2mmぐらいで、ムースと一緒に食べると、濃厚なチョコ味に負けます。

ホワイトチョコのプレートを支えるためにホイップが少し乗っているのですが、これと一緒にショコラムースを食べると、わたし的にちょうど良かったです。

  
最近でいうと、
・りんごはIAFAの「ポムベール」
・ショコラムースは青薔薇の「プティガーデン」を思い出しますが、

りんごはポムベール、ショコラムースは今回の方が好みです。
(あくまでも管理人基準)
同じようで、違うんですね。

  
ごちそうさまでした。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。